5月の和菓子喫茶では、洋風蒸し饅頭「富士の名月」を皆さんに召し上がって頂きました。

きめ細やかなスポンジ生地の中には、なめらかなカスタードがぎっしり詰まっています。

１個のボリュームもなかなかにあるように思えたのですが、口あたりの良さからか、はたまた「デザートは別腹」の法則なのか、多くの方が提供した２個を完食されていました。